Львівський клуб активного відпочинку

Ігорко написав:Ну не рецепт, а ціла дисертація на тему "Плов"! Молодець, Олег, дуже докладно, поетапно розписав. Сьогодні попробую домашніх здивувати.
З.І. На фото бородатий дятько дійсно плов (рис) варисть? Бо більше нагадує якусь лапшу...

Узбек на фотці професійний пловчі і дійсно варить плов, він якраз на стадії приготування зірваку.
А те що ти бачив це не лапша і не картопля фрі, це Узбецька жовта морква.

|Олег| написав:..... і дійсно варить плов, він якраз на стадії приготування зірваку.
А те що ти бачив це не лапша і не картопля фрі, це Узбецька жовта морква.

Сємьон-семьонич!!!! Тре було який коментар вписати... Звиняй!

п.Арго - верніть фото, там не лапша була!!!

Ігорко написав:

|Олег| написав:..... і дійсно варить плов, він якраз на стадії приготування зірваку.
А те що ти бачив це не лапша і не картопля фрі, це Узбецька жовта морква.

Сємьон-семьонич!!!! Тре було який коментар вписати... Звиняй!

п.Арго - верніть фото, там не лапша була!!!

Чесно кажучи я цієї моркви і сам ніколи вживу не бачив, так що помилитись не важко.

2 Ігорко
Якщо приготуєш напиши результат
В мене правильний плов получився десь з 15 разу, але я не звертав уваги на багато дрібних нюансів, які як виявилось є дуже суттєвими.
Якщо дотримаєш всього що написано в тебе вийде відразу.
Удачі !

Результат має бути на 19-00 год. Ще мають батьки в гості прийти... Будуть суддями в приготуванні. Відпишу про результат біля 21-00.
З.І.Рис замочив ще в 12-00.

Один із способів приготування курки на природі http://berloga.net/view.php?id=99486

А чого,досить нормальний спосіб запікати курку в польових умовах і на природі Колір в неї класний,а значить на смак повинна бути нормальна.Едина мозгопарка-це возити треба з собою металеву коробку,а якщо для компанії,то і декілька

Яйця на лопаті це жесть , а от рецепт приготування птиці в глині досить цікавий - не потрібно її обскубувати.
Тре попробувати якогось чирка так зготувати.

Це не зовсім мисливська кухня (і тим більше не рецепт приготування)-це скажімо так, метод викручування з ситуації (всяке на природі буває)+елемент екзотики